Дек 04 2011
Белая рыба. Времени нет – готовим майтокалакейтто
Майтокалакейтто - блюдо из карело-финской кухни. И это всего лишь белая рыба в молоке (а вы что подумали?). Приготовление просто и лениво, что вообще характерно для карело-финской кухни. Если вы учитесь на курсах школы , и готовить некогда, то это для вас!
Кусок рыбы положить на порционную сковороду, посолить по вкусу, залить молоком и поставить в горячую духовку. Запекать рыбу в духовке порядка 15 минут. Подать, полив растопленным сливочным маслом.
Расход: филе трески 180, масло сливочное 15, молоко 50.
Приятного аппетита!
Нет комментариев
