Янв 22 2012

Фото admin

Рецепт вечной молодости – икра морского ежа?

Опубликовано 21:47 в рубрике Морские обитатели,Новости

рецепт вечной молодости Рецепт вечной молодости – давняя мечта человечества. Но, похоже, на Земле уже давно живут те, кому он известен. В прибрежной зоне (на литорали) Тихоокеанского побережья Северной Америки и Аляски водятся морские ежи - пурпурные стронгилоцентротусы (Strongylocentrotus purpuratus) размером от 5 до10 см, покрытые длинными иглами красного, фиолетового цвета и белые на концах. Эти ежи могут зарываться в дно. В районах, где много бурых водорослей, могут встречаться группами, но, в основном, держаться поодиночке. С помощью игл и имеющихся пяти костных зубов ротового аппарата ёж способен выгрызть для себя углубление в скале. Иглы при этом истираются, но затем регенерируют. Иглы этих ежей настолько прочны, что с их помощью ежи умудряются проделывать отверстия даже в стальных сваях портовых сооружений, которые потом также используют как укрытия. Близкая родня этих ежей, францисканские стронгилоцентротусы, размер до 16 см, некоторое время назад произвели сенсацию. Американские ученые, взявшись их исследовать, обнаружили, что возраст некоторых особей доходит до 200 лет! До этого считалось, что этот вид ежей живет около 15 лет. Получается, что морские ежи одни из самых долгоживущих животных на Земле. В дополнение к этому, оказалось, что пурпурные ежи не стареют! Во всяком случае, в понимании людей. Ученые исследовали сотню ежей-долгожителей и не обнаружили у них никаких возрастных изменений. Наоборот, установили, что у ежей с возрастом растет плодовитость. Самочки-долгожители откладывают больше икры, чем молодежь, а самцы-долгожители ее оплодотворяют. Некоторые исследователи даже допускают возможность, что морские ежи бессмертны. Правда, пока говорят об этом с осторожностью. Но, возможно, морские ежи уже открыли пока недоступный нам секрет вечной молодости.

рецепт вечной молодости Ни у американцев, ни у канадцев морепродукты особым спросом не пользуются: ни кальмары, ни морские ежи, ни ракообразные, исключая, разве что, омаров. Японцы, сторонники здорового образа жизни и здорового питания, высоко ценят икру морских ежей, импортируя ее в огромных количествах из Америки. Объектами промысла являются виды морских пурпурных ежей. Икра морского ежа входит во множество традиционных блюд Японии и всегда есть в меню лучших восточных ресторанов и ресторанов Франции. В Японии даже есть праздник, на который принято готовить блюда из икры морских ежей. Широко известное японское долголетие, возможно, сегодня получило ещё одно объяснение. Из истории Китая известно, что первый китайский император направил в своё время нескольких посланцев искать для него рецепт вечной молодости или привезти это особое снадобье. Возможно, что икра морского ежа была частью рецепта?

4 коммент.

4 Отзывов к “Рецепт вечной молодости – икра морского ежа?”

  1. Elenaon 21 Ноя 2012 в 16:12 1

    Я, тоже слышала, что икра морского ежа обладает омолаживающими свойствами. Более того, видела, как отдыхающие на берегу потрошили ежей и ели его икру сырой! Не знаю, принесло ли это им пользу?

  2. Юрийon 27 Ноя 2012 в 22:22 2

    Я думаю – вполне возможно что икра морских ежей и обладает целебными свойствами!

  3. Виталийon 09 Дек 2014 в 0:51 3

    Мы являемся прямыми производителями икры морского ежа на Кольском полуострове, г. Мурманск с 2008 года. Именно с этой даты мы начали продвигать икру на Российский рынок.
    Приобретая продукт вы гарантированно получаете высококачественный продукт, экологически чистый т.к мы не используем ни консерванты ни алюмокалиевые квасцы которые продлевают хранение икры больше чем 6 месяцев.
    Мы не храним большие запасы икры на складе в морозильной камере. Запасы пополняются по мере того как икра заканчивается.
    Наша икра содержит все полезные в ней вещества о которых вы так много слышали.

    По вопросам приобретения икры морского ежа пишите в личное сообщение

  4. Виталийon 09 Дек 2014 в 0:58 4

    икра морского ежа http://vk.com/seaurchincaviar

Обратная ссылка URI | Комментарии RSS

Добавить комментарий